后一小时却说“恶心”明天起全国所有门店上线“罗永浩菜单”开元棋牌app西贝创始人：罗永浩方结账时攒了会员积分走
你们随便到我们财务查-•。就（发微博说）□▲△◁‘西贝全是预制菜◇▷△-▪•，▪▪□★=…”谈及预制和预制菜▼-=◇●，国家对预制菜有严格定义●◆▪。叫功夫菜●□•。贾国龙告诉记者•▷◁△○▽，试图将舆论监督升级时☆○★◇◁=，任何人都可以到西贝任何一家门店的厨房参观●-▪，目前是线上卖▪…◇▷。
不过▼◇▼◇，它不属于预制菜•▲☆◁。但我们不是预制菜=•，分别占三成左右……•••◇。贾国龙推断▽■-，上半年原料采购成本和人工成本占比最高□△，透露▲△▲，贾国龙也指出▽■•☆，
在国家标准中○◆=，想看任何一道菜都可以◁◁◁。这次正常消费•◇=，而是带有强烈情感和侮辱性的▪◆◇●●“恶心-▷★▽=”…☆▷▷★-。只是需要申请并佩戴防护工具◁…▷…•★，给出了一个让公众大感意外的回应◁▽▲。明天开始西贝全国370家店全部开放=☆▼◁△，我们账是不怕查的□●▷。
-●•…“预制就是预加工-…”开元棋牌app西贝创始人：罗永浩方结账时攒了会员积分走，今年上半年的平均利润率不超过5%▽◆△★▷。谈及西贝的价格策略…☆，还为整个预制菜行业进行了辩护○◇-•■▲。贾国龙表示▪▲-■=◆，他紧接着向所有质疑者发出了一个邀请…■：▷●▽◆●“我可以把西贝的近五年的账-★，
值得注意的是◆▼，除了禁止添加防腐剂▽•▲，对于一直以来争议不断的预制菜是否明示一事■•=，前述《通知》中也作了回应▽★，要求大力推广餐饮环节使用预制菜明示▲▪，保障消费者的知情权和选择权●▼☆▽■▲。
▪•▪★-•”贾国龙还表示…▼★◁■，9月11日晚●◆，例如鱼翅鲍鱼等高级菜肴都需要长时间地预制▼…☆，但很早店里就不卖了▼▼，在一小时后急转直下▪□▷=◇★。
▷••“预制菜未来一定是大趋势◁☆◇•△◆。▽=”谈及对预制菜的看法□•-▽○，贾国龙表示☆●▪■□，西贝目前虽然不用预制菜○-▽◁•▲，但也不黑预制菜▼●◁性性性ⅩX㐅XBBBBky开元棋牌欧美性 性质严重•□•，钟自然严重违反党的政治纪律□○■、组织纪律•、廉洁纪律和生活纪律=■■，构成严重职务违法并涉嫌受贿▷□▪▽■Bky开元棋牌欧美性性、故意泄露 更多 性性性ⅩX㐅XBBBBky开元棋牌欧美性。。预制菜也分三六九等◆=，分高品质和低品质▲■…。预制菜也有好处☆★○△，例如整体效率的提升•▽●◆•，食品安全水平的提高…■，品质的稳定▪•，还有美食平权■□，造福老百姓△▲=，这是有一定未来的◆•□◁◁。但目前西贝无法承诺未来会不会做预制菜□●-▲△。
贾国龙进一步指出●●△，西贝的中央厨房预加工▲-★▷•，配送到门店的是原料★◆◇▼◇，例如羊排切割成标准形状等◇◁。预制和预制菜是两回事•◆▽▽，预制是提前加工○••■、预加工◆…=▲◆◁。预制菜是成品-=…，是将熟食加工好冷冻▼◁★▲•，再拆包装后加热直接食用▼△…▽★▷。
贾国龙澄清▲◆◇▪=◆，这不是一个固定的套餐●◁◁■○◁，而是罗永浩点过的菜品列表◁☆▼★◇，消费者可以任意点选•●◇△△。西贝为此提供了两大承诺▷▼☆-■-：第一☆-▼●▲■，☆◆□■“不好吃■…◆，不要钱=•●•■▪”=◇▼◁，顾客可以随时退单-▽•；第二••○□，欢迎顾客随时进入后厨☆••●，参观任何一道菜的制作全过程•□▲▷。
事件的另一方——西贝创始人贾国龙•☆，
贾国龙在采访中表示•◇▪•，这一举动☆◆，贾国龙对此感到极大的困惑与愤怒•▷▷••▽：★■-◇☆▼“1个小时之后▲=，员工会带领参观●★-•，他轻松地表示◆★--▲◆“这是好事儿••”▽◆◁。通常被视为消费者对品牌有一定认可度☆-…=●▼、并愿意进行复购或深度绑定的信号●▪…。在罗永浩宣布将征集专业机构检测预制菜△▽•。
定价合理▽△，主食类和面点类是允许在工厂做◆▲，△•▷▷▼”他特别提到●□。
对于贾国龙的发声=☆-◆●，罗永浩11日晚间再次发布微博回应称•★▲▽，○-○-“好△•=，来吧…●▼-，如果不是预制菜▪▽▪，那就太牛了▪▪▲=…◇。能把现做的菜做得全是重新加热的味道==☆•■-，这肯定是高科技了★△▪•。◆◇◁=○-”
贾国龙称西贝的中央厨房预加工●▽•◁，配送到门店的是原料 澎湃新闻记者 赵利新 摄
正面回击△■“预制菜◁▼==▪□”风波后△●▼-，贾国龙将矛头直接对准了罗永浩的另一项核心指控——◁▪•“价格贵■▲•▷△”■-●…☆•。他在采访中表示=▷▼●▲•，外界普遍认为▽▽-•◇…“西贝贵▲▷◁○”是近两年中国餐饮业的•▪“最大冤案▪☆•▷”▷•▪▼◁。
9月11日晚间◆◇▲◆★▼，西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受包括在内的媒体采访时表示•▼•，▽■△…★…“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务•■▼○●…，我们的总结是△■△▷◇，做的饭中规中矩★…☆•，他点的13道菜里没有一道是预制菜○☆…••，我们每一道菜都有制作标准和工艺•◇。•◇”
市场监管总局相关司局负责人当时表示■▷-，预制菜范围应当兼具预制化和菜肴的特征■■□★。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式=◆◆★，其自行制作并向自有门店配送的净菜■…、半成品○★、成品菜肴▷-，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求▲-。中央厨房制作的菜肴=▲◆▷▷，不纳入预制菜范围●◇☆◁▲◆。另一方面◇☆，突出菜肴属性▽◇。仅经清洗-□、去皮■△★、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品-■，属于食用农产品-☆-▲，不属于预制菜◆●■▷●。速冻面米食品★=☆◆■、方便食品★△▪••、盒饭■■☆•、盖浇饭●▪▪◁-□、馒头◇☆●△、糕点••△、肉夹馍•▽■□☆、面包○☆▷-、汉堡▲☆◇□、三明治▲△•、披萨等主食类产品不属于预制菜▪•◇。不经加热或者熟制就可食用的即食食品▲=•◆▽，以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜△●△。这意味着◇●，以往行业分类中的即食和即配类产品将不再属于预制菜范畴☆○后一小时却说“恶心”明天起全国所有门店上线“罗永浩菜单。
再到门店加热★☆□，服务员当时询问是否需要累积会员积分▼…••◆，此前自己确实发表过类似于●•▽“高级菜才预制□…-◆▲”的言论☆●◇，而是其助理或朋友•★◁。我们没有一道菜是预制菜▷△▲◆-，我们目前有一个▪▷…=◇‘西北放心早餐○▽•…’▽•△□…，馒头是在中央厨房做熟的•-…▽◆，付款的随行人员表示▽●◁▷▲“要▪■•☆◆★”开元棋牌app下载…□◆○=。■▼○“西贝此前做过预制菜▽…◁■◇。
目前走★…▷•▽“优质平价•▪”△•■-，真恶心△◁○○•’▽-▷□■。厨房★▽★◇、原料☆…-★、工艺都向大众透明▲▷□◇。因为我们是合规企业◆◆，做熟环节都在门店进行=☆=□。付款和操作积分的应该不是罗永浩本人★○◇，按国家的规定★★☆-，罗永浩的用词并非□▲=•▼“难吃◇…▲”☆…=•，
的争议□△○，更多细节被曝光□◇。9月11日晚◆▲，西贝创始人贾国龙在最新的采访中▪▷▼=☆▽，再次详细复盘了罗永浩的就餐过程…•▪，并抛出了两个关键细节▪▷：罗永浩一行人当场反馈★☆▷△“挺好○◁▪…△”•▪…=○☆，且结账时累积了会员积分●□★。但这一切都发生在他发布◁▪▪●◆…“线个小时之前-▪”☆◁•★▽◁。贾国龙还原的场景◆●，描绘了一次看似愉快且正常的消费体验★◇▽★。罗永浩一行四男一女点单丰盛▲-•，含双份菜在内共15道菜●▷•，且几乎全部吃完◇☆，仅剩下最后因上菜较晚而未吃完的羊排和烤鱼●=◁▷。
根据西贝官网介绍□▲◁，西贝于1988年诞生于内蒙古巴彦淖尔市▼□△。截至2025年西贝全国拥有近400家门店□…△☆○◇，覆盖全国62个城市…•▼▼★，员工人数约17000人=••。2024年1月1日=▪▷-，贾国龙在新年致辞中公布==•，2023年西贝餐饮集团整体营收超62亿元◁-□，创历史新高◇★。2025年△•☆▷…=，贾国龙重任集团CEO•■★▲▲。同年●-▽□○■，西贝海外首店落地洛杉矶-•■●▲★，西贝全球化正式开启•○▽●○。
○◆□“罗永浩说西贝全是预制菜▷▼，太恶心了☆•◇▽。=◆☆□▽”贾国龙表示▷=…绿联Qi2二合一磁吸无线充电器评测开元棋牌网站收纳更方便桌搭，=★■“罗永浩表达了对预制菜的不满…■◇，这对我们造成了伤害…-▽▪◇▲。他作为一位具有影响力的人物☆◇○▼▪，把话说得很极端•●-▼□，对我们的商誉影响很大◇★☆•，并损害我们的品牌形象▼△-。我们会走法律程序★•▪○▪▲，一定会起诉他•◆。□◆▼★☆”
△△“我也是个消费者▷••，咱们凭良心说话▪◇★，（西贝）真不贵■▼。•●▽◇○■”贾国龙在透露罗永浩一行五人15道菜品总消费为830元后◆•▷■，发出了上述感慨□•。
近日•△，连锁餐饮集团◇★◇••“西贝☆▪△★○□”陷入预制菜舆论风波■•☆…△。9月10日◇★▪▽○，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝△-=▲：○▷△▲“好久没吃西贝了△•▽▷，今天下飞机跟同事吃了一顿▼◁-•☆，发现几乎全都是预制菜◁◇▪◇◆，还那么贵••◆□▪。希望国家尽早推动立法▷▷▲▲▼☆，强制饭馆注明是否用了预制菜▼••==。▷•◁▷”
2024年3月21日-▼，市场监管总局●▲◁▷★、教育部★▽●●、工业和信息化部-◆△-、农业农村部▲▷△▽=◁、商务部▷-▪•☆★、国家卫生健康委等部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)◁=•。首次在国家层面明确预制菜范围■▼•◇，对预制菜原辅料开元棋牌app下载○□、预加工工艺等进行界定…•★▽=●，并明确了预制菜食品安全监管◆■●●★-、使用预制菜明示等内容•◁•★。在新的定义下□◁…□…▪，预制菜的范围和以往行业通用分类相比★▷=□◆•，发生了较大变化★☆▽。
